冬瓜皮泡水可以利尿消肿,对于各种原因导致的水肿都有一定的改善作用,比如心脏病引起的水肿,或者高血压引起的水肿,又冬瓜皮泡水喝都能起到很好的食疗效果。另外,冬瓜皮泡水喝还能起到清热解暑的效果,夏天的时候可以适当的喝一些冬瓜皮泡水。冬瓜皮泡水还能够止咳润肺,对呼吸道疾病有辅助治疗作用。