人中上火起泡可能是长时间的饮食辛辣以及抽烟喝酒,导致了局部组织感染了疱疹病毒,也有可能是机体紊乱以及免疫功能下降原因。可能还伴有喉咙肿痛以及嗓子发痒的症状,严重者可能还会有进食困难,首先也可在医生指导下口服清热药物治疗,患病期间一定要做好口腔卫生,避免交叉感染。