干猴头菇可以直接泡水喝的,里面含有大量的高蛋白和矿物质,还有维生素,能够补充身体的营养,如果身体比较疲劳或者是出现高血压的时候,可以喝一些有助于降血压和抗氧化、延缓衰老的作用。如果脾胃比较虚弱的情况下一般是不可以喝的,有可能会引起消化不良的现象。