铁皮石斛怎么吃效果好

铁皮石斛是一种中药，具有滋阴生津的功效。它可以多种方式食用，新鲜的可以直接咀嚼，也可以洗后去皮，喝果汁。干的铁皮石屑可以制成粉末，代替茶泡水饮用。铁皮石斛也可以切成块放入锅内煎汤饮用。在众多的饮食方法中，煎汤是最好的。因为对于中药来说，大多是以煎煮的方式服用，既能充分发挥药物的成分，又能减少对胃肠道的刺激，具有易消化吸收的优点。铁皮石斛具有抗炎、清热、滋阴生津、健脾胃的作用。