胃出血出院一个月食谱可以吃小米粥、大米粥、米汤、面汤、馒头、花卷等食物,一定要少吃多餐,要以流食为基础,多喝一点鸡汤或骨头汤,消化营养的食物,不要吃太咸的东西,腌制品尽量不要吃,可适当的吃一些新鲜蔬菜和水果,如果吃东西吃的太多太杂,会使胃不舒服,期间要忌辛辣刺激性食物喝忌烟忌酒。