白糖是日常生活中使用最广泛的食物。它白而甜,含有大量蔗糖、碳水化合物、钙、铁、锌、铜、锰、钾等营养成分。这是一种常用的调味品。如果吃得太多,会引起火灾,主要症状是牙痛。适量摄入白糖可以为人类活动提供能量,维持人体正常功能。同时,低血糖患者可使用白糖改善低血糖症状。适量食用白糖也有助于提高钙的吸收,但过量食用会导致上火等副作用。