蜂蜜腌柠檬在不进行搅动的情况下可以放置一到两个月。蜂蜜腌柠檬是以新鲜柠檬切片、蜂蜜浸泡而成的一种营养饮料。这种蜂蜜本身就属于一种高渗状态,有防腐作用。柠檬放在蜂蜜里,是不会变质的,它含有大量的维生素c、纤维素、钙离子和糖,不仅能增加骨骼的力量,还能促进新陈代谢,为身体的新陈代谢提供丰富的能量,还能增加食欲。