没有减肥的作用。西红柿中的生糖指数不高,如果单纯吃西红柿能够对减肥有一定的帮助,如果加了调味剂糖可能会导致人体摄入糖分增多,这种情况不但没有减肥的功效,对人体健康也有不利的影响,容易使血糖升高。想减肥,平时要注意控制高脂肪高质量食物的摄入,还要坚持做运动锻炼消耗体内多余的热量。