木耳有什么功效和作用

木耳可以活血止痛、益气补血，经常食用还可以降低血脂和血压提高抗病能力。木耳是菌类的食物，营养特别丰富，富含多种微量元素以及蛋白质和氨基酸，经常适量的食用，可以有效的提高免疫力，并且还能预防各种疾病的发作。木耳中的维生素e也可以起到美白皮肤的效果，并且还能够预防缺铁性贫血。