可以补肾固精、温肺定喘。核桃里面所含有的不饱和脂肪酸相对比较多,在进入人体后可以辅助预防和缓解动脉硬化,并且还能够辅助降低人体血液里面的胆固醇含量,核桃里面的抗氧化剂也比较丰富,经常适量的吃能够预防和缓解炎症以及氧化应激所造成的脑退化,同时里面的亚麻酸和脂肪酸能够促进大脑和心脏健康,但是食疗的效果不明显,所以不要一次性吃得太多,避免出现消化不良。