喝苦荞茶的好处有以下方面:第一,可以降三高,降低我们的血压、血脂、血糖,比较适合肥胖和三高的患者;第二,可以美化皮肤,苦荞茶里面的粗纤维比较丰富,它可以增加皮肤的抗氧化功能,让皮肤更加的光泽有弹性;第三,可以促进肠胃的蠕动,加速身体的新陈代谢,清除体内的垃圾,治疗便秘,消除疲劳等。