胃溃疡饮食应以液体、半流质和易消化的食物为主,含有足够的热量、维生素和蛋白质类食物。如面条、馒头、粥、豆浆、鸡蛋、瘦肉精和新鲜蔬菜水果。避免暴饮暴食、辛辣、刺激性、生冷腌制食品,避免烟酒、咖啡、浓茶、油炸油腻食物。这些食物易引起消化不良,从而加重胃的负担,并使胃酸分泌过多。胃溃疡的治疗,主要针对病因进行治疗,可口服抑制胃酸药物、胃黏膜保护药和抗幽门螺杆菌感染药,根据病因选择,注意定期复查胃镜。