人在患急性肠胃炎时,肠胃的功能较弱,因此要选择一些易消化、状态稀软的食物,以免加重胃肠的负担。比如米粥,藕粉,鸡蛋糊,细挂面等。如果患有严重的腹泻,也应适当多喝些汤水,如米汁、菜汤、果汁、淡盐水等补充体内水分。不能吃油腻的食物,也不能吃辛辣刺激的食物。病人还应注意腹部的保暖工作,不要让腹部受凉,以免加重病情。尽可能多卧床休息。