生完宝宝坐月子一周以后是可以吃猪肚的,但是一周之内最好先不要吃太油腻的食物,饮食要清淡,尤其是刚做了剖宫产手术的产妇。坐月子期间可以喝一些山药猪肚汤,有很好的补中益气以及改善肠胃虚弱的作用,生完宝宝后42天以内是身体恢复的关键时期,饮食要最好按照月子餐食谱来做。