通常可以起到消食开胃的作用,因为山楂通常具有一定的酸性,因此能够促进胃液分泌,从而提高消化能力,对于改善食欲下降或者是消化不良,一般有一定的辅助作用,山楂还可以起到活血化瘀的作用,因此能够预防心脑血管疾病的发生,并且还可以起到扩张血管的作用。但是如果患有胃炎等疾病最好不要喝,否则可能会导致病情加重。