可以健胃消食,还可以清热解毒。当中所含有的皂苷以及氨基酸,不仅可以有效地帮助人体增强抵抗力,还能促进新陈代谢,有助于机体充满活力。如果患有高血压,也可以在医嘱下选择绞股蓝来改善病情,能够起到降血压的作用。并且,对于高血脂和冠心病的症状,也可以起到缓解的作用,还具有降血糖的功效。