喝水应该能够起到减肥的效果,但是一周之内应该不会瘦到15斤,而且长期喝水不吃饭有可能会引起身体虚弱或者是贫血,还有营养不良的现象,平时要适当的补充钙和维生素来补充身体的营养,而且也要服用一些补血的药物进行改善。如果想要减肥时应该通过一些健康的方法进行缓解,可以做一些有氧的运动来促进减肥。