是可以适当吃一些红薯的,红薯当中含有大量的膳食纤维素,能刺激胃肠道蠕动,使肠道内的糖分尽快代谢,从而减少肠道吸收糖分物质。但是红薯当中是含有一定量淀粉的,不要过多摄入,以免导致胃肠功能紊乱和消化不良。高血糖患者饮食要以清淡和易消化为主,可以适当吃一些绿色蔬菜。