蚕豆皮的作用_蚕豆皮有什么营养价值

降低胆固醇和预防脑血管疾病，蚕豆皮中含有丰富的营养蛋白质和微量元素，可以补充身体中所缺的营养物质。在吃蚕豆皮后可以加强大脑以及**的功效，蚕豆中含有丰富的膳食纤维和植物凝血素，可以起到润肠通便，增加肠道的蠕动。对身体起到保健的效果，增强免疫力。