大概在12小时左右会出现中毒的症状,通常会表现为恶心呕吐、食欲下降、四肢无力,并且还会伴随着头晕头痛,严重的可能会出现抽搐。出现这些不良症状需要及时就医治疗,避免延误病情最佳治疗时期。吃红薯中毒主要是红薯表面出现了黑褐色斑块,黑褐色斑块中有一种霉菌。