红糖姜水通常是不可以治疗结肠炎的,红糖姜水属于辛辣刺激性食物,如果喝会导致胃液的酸度增加,容易刺激胃黏膜,导致病情加重,而且患有结肠炎也不适合吃含糖量高的食物。因此患有结肠炎,最好到正规医院进行检查,专业医生的指导下采取针对性治疗,不要自己盲目治疗,以免导致病情加重。