皮蛋加醋会中毒吗

一般是不会中毒的，皮蛋是一种比较常见的食物，是有时会经过腌制制作而成的。皮蛋中含有一定成分的亚硝酸盐在之后，有可能会导致消化系统刺激或者是出现消化不良。在日常生活中最好不要一次性吃太多明显出现胃肠道负担，还要做到饮食均衡，来增强自身抵抗力。