通常具有清肝泻火和保护血管的功效,槐花米中含有丰富的维生素a和槐花二醇等对身体有益的物质可以改善毛细血管的功能,帮助保持毛细血管的正常抵抗能力。而且还有凉血的作用,另外炒槐米对于治疗各种出血疾病和预防高血压有不错的作用。但是脾胃虚寒者要慎服炒槐米,可能会加重病情的。