吃苹果比较好。苹果里面的果酸以及维生素进入到体内后,可以吸附胆固醇并且能够促进排便,也可以适量的吃些柠檬,柠檬中所含有的物质可以预防脂肪肝生成,并且能够促进胆汁生成,同时能够控制胆汁过量。也可以适量的吃些鲜枣,里面的水溶性维生素c比较丰富,可以帮助多余的胆固醇形成胆汁酸预防结石。