黄鳝的功效与作用做法

黄鳝有补充维生素d、增强眼睛视力。在做的时候可以把黄鳝清洗干净后剁断，把锅烧开放入热油，加入酱油以及米酒还有鸡精，并且放些适量的盐翻炒均匀即可。黄鳝的营养较为丰富，并且含有较多的人体所需要的氨基酸以及矿物质，蛋白质含量也较高，能够很好的被人体吸收。