维生素含量高的食物。比如蘑菇以及豆类菠菜等,通常含有维生素含量高而且不含有胆固醇,且还可以清理血管内的垃圾,改善血管硬化。可以吃一些含碘的食品,比如紫菜以及海菜等,适量的摄入些点,通常能够降低血管内的胆固醇,可较好的改善动脉硬化血管的伤害。