牛肚的功效与作用

可以补气养血，补益脾胃，补虚益精。牛肚中含有大量的微量元素和蛋白质成分，也有钙营养，适合气血不足，还有营养不良的人全吃，病后体质虚弱也可以适量的吃。含有的维生素b1成分，可以对正常的消化功能进行维持，还能滋润头皮，延缓皮肤衰老，并能够对脚气病起到防治的效果。