能起到润肺止咳、化痰平喘、健脾化湿、补中益气等作用。酸梅汤里加冰糖能提高上面他们的口感还能促进对营养的吸收,大的喝酸梅汤还能起到辅助降低血脂和**三酯的作用,能加快体内脂肪排出。尤其是在天气炎热时和精神紧张时,都可以适当的喝一些酸梅汤来缓解。