干木耳通常用温水泡一小时左右,或者用冷水泡两小时左右就可以。木耳具有补肾和提高免疫力的作用,还可以有效的促进肠胃的蠕动,而且木耳含有丰富的膳食纤维,能够有效的预防和治疗便秘,而且在煮粥的时候可以放些木耳。木耳不要大量的吃,可能会引起腹胀,刺激到肠胃。