黑豆一般不会引起上火。黑豆能够补充人体所需求的蛋白质,并且还可以补充碳水化合物,有利于起到补血安神和明目健脾,如果吃的太多,可能会增加肠胃的负担,引起身体有不适感。引起上火,可能是因为长时间不喝水或者天气干燥导致,可以在医嘱下用祛火茶来改善,也可以适量的吃些苦瓜,能够起到辅助的治疗。