美容养颜、补气养血、减肥瘦身。山药里面含有大量的膳食纤维素,能够加速胃肠道蠕动,使肠道的毒素和垃圾尽快代谢,也能避免脂质物质堆积,从而达到美容养颜和减肥瘦身的效果。胡萝卜和山药当中含有丰富的微量元素以及矿物质成分,能够补充身体所需营养,适合久病体虚和气血虚弱的人群食用,而且还不会加重胃肠道负担。