化疗病人吃泥鳅方法

化疗的病人在吃泥鳅的时候，可以将泥鳅进行清蒸，也可以将泥鳅和生菜以及青菜一起炖汤喝。化疗的病人通常身体比较虚弱，需要多补充蛋白质食物，并且泥鳅里面含有大量蛋白质和少量脂肪，能够补充化疗病人身体内所需要的营养物质，还可以增强身体抗病能力。所以化疗病人在病情恢复期间可以适当吃泥鳅。