吃芥末一般孕妇以及胃炎和消化道溃疡患者尽量不要食用。另外芥末的刺激性比较强,所以上火和牙痛以及眼睛红肿炎症者也不宜食用。如果上火的患者食用芥末有可能会加重上火的情况,所以在食用芥末的时候,一定要注意观察自身体质是否适合,以免对身体健康造成影响。