花胶一般不属于发物,花胶中含有的蛋白质和胶质是比较丰富的,而且可以起到美容养颜的作用,并且也有补血补肾的功效,还可以起到强壮机能的作用。通常对于腰膝酸软以及身体虚弱,可以起到改善的作用,如果不能吃发物的话,尽量避免吃一些辛辣和刺激性的食物,还有牛羊肉以及海鲜等。