空腹一般不能吃杏子。主要因为杏子含有糖分和有机酸,如果在空腹的时候吃一些杏子就有可能会对胃肠黏膜刺激比较严重,非常容易引起肠胃道功能紊乱和胃部反酸的情况,最好可以在吃饭之后再使用一些杏子,而且在吃杏的时候也不能吃得太多,因为吃太多杏也会出现胃酸分泌过多的症状。