菊花茶变绿一般是不能喝的,因为菊花茶本身的颜色是淡黄色的,如果菊花茶出现了变绿的情况,可能是因为泡的时间过长所造成的,如果泡的时间过长,还有可能会产生有害物质。菊花茶含有的营养是比较丰富的,适当喝些菊花茶也能够起到清肝明目的作用,但是要避免喝凉茶或者是泡的时间过长。