吃山楂禁忌大量的使用,可能会导致营养不良,甚至也会引起贫血,如果本身体质属于脾胃虚弱的情况,也不能吃的太多。山楂能够起到开胃以及降血脂的功效,对于血压也能够达到调节,有利于预防心血管疾病发生的几率。如果空腹吃太多,可能会让胃酸分泌太多,所以就会引起胃部不适感。