毛鹅蛋的功效与作用

鹅蛋里面含有丰富的卵磷脂，对神经系统有很多的好处，可以提高记忆力，里面含有丰富的蛋白质，脂肪量高于其他的蛋类，同时有多种维生素以及矿物质，鹅蛋的营养价值特别全面。鹅蛋呈椭圆形，个体比较大，表面比较光滑。经常吃鹅蛋，还能提高身体的素质，增加身体的免疫功能，起到健脑的效果。