水煮鸡蛋的功效与作用

水煮**蛋中含有大量的蛋白质和胆固醇以及钙铁磷等多种矿物质，对起到强身健体的作用。具有补脑养血的效果，提高免疫，适合老人和虚弱的患者，但是在平常生活中不要吃鸡蛋过多，因为鸡蛋难以消化。会增加消化道的负担，同时也还会出现恶心还有呕吐和腹泻的症状。