长期喝苦菜泡水是比较好的,因为苦菜里面含有多种的氨基酸,可以起到消炎解毒的作用。也可以起到清热解毒的效果,是一种营养比较高的无毒的野菜。针对患者出现的血压升高和血脂升高有改善的效果,但是在使用的时候,避免和其他滋补性中药一起使用,可能会出现相互作用,也会影响药物的发挥。