牡丹花籽油的危害不大,里面有亚麻酸以及脂肪酸成分,能够促进胎儿神经发育以及大脑发育,里面还有不饱和脂肪酸含量,还被称为世界上最好用食用油。同时还可以起到预防心脑血管疾病、降低高血压、调节血脂、抗炎、抑制过敏反应、抑制**转移和发生,还能够起到预防脑梗塞以及心肌梗塞等疾病.对于怀孕期间,孕妇可以经常用牡丹花籽油进行炒菜。