鸭血的害处是容易引发铁中毒,因为鸭血中含有的铁元素是比较丰富的,如果吃的过多,有可能会引起铁中毒,因此在吃鸭血的时候,也需要控制好食用量。鸭血中含有的营养物质是比较丰富的,比如蛋白质以及微量元素,一般适用于缺铁性贫血以及气血亏虚的人群,但是也要保证饮食丰富多样化。