煮鸡蛋需要多长时间熟

煮鸡蛋可能需要8分钟左右才能熟。平时煮鸡蛋要注意对时间的控制，如果煮的时间比较短，很难吸收鸡蛋里面的蛋白质，并且如果煮的太老，也会使鸡蛋中的营养丧失，甚至也会造成内部的脂肪发生氧化，不利于身体健康。平时需要凉水下锅煮鸡蛋，然后等水开后再慢慢转成小火，这样能够减少鸡蛋营养的流失。