吃海参可以通过清炖、水煮、凉拌等烹饪方法都是可以的,能够有效的保证海参内的营养物质不被破坏。而且在吃海参的时候可以在每天的早上非常容易被人体吸收和利用,海参内的营养物质非常丰富,特别是蛋白质含量也非常高,适当的吃一些海参能够满足人体所需的各种营养。但是在平时生活中要避免吃太多海参。