血糖高可以吃韭菜,韭菜里面还有很多的纤维,含糖量是比较低的,并不会对血糖产生不利影响。通常是由于胰岛素分泌异常引起的,会导致患者出现体重下降、多食或者多尿等症状。如果长期没有治疗可能会导致身体的多个器官出现病变的情况,严重的话还会引起慢性并发症,对生命健康产生不利影响。