大人缺维生素b1的症状可能会伴随着肌肉酸痛也会出现疼痛,还会伴随着身体疲劳,有的患者会导致恶心呕吐的症状。是属于一种比较慢性的疾病,如果患者得不到及时的治疗,可能会影响正常工作和正常生活。而且缺少维生素b1的患者发病率是不限年龄的,在治疗的期间还要通过改善饮食的方法来保护自己的身体健康。