胆囊炎胆结石可以吃鱼,但是不要一次性吃太多,因为吃太多会加重肠胃负担,可能会有腹部疼痛和恶心呕吐的症状。太过油腻和脂肪含量高的食物,在治疗期间要减少食用,胆囊炎患者会有消化功能减退的症状。所以要注意饮食,可以选择少食多餐,既能补充营养,也可以使病情得到有效控制。