吃菠菜拉肚子主要是胃炎和肠胃方面有疾病导致,有胃炎和胃溃疡,在吃完菠菜之后也会出现肠胃不适症状。如果体内湿气比较重的人在吃完菠菜后会增加胃肠道蠕动,菠菜是寒性的,有滑肠的效果,比较适合消化不良和长时间不大便的人,如果脾胃虚的人在吃完菠菜之后,也会有拉肚子的表现。