适合脑出血人的补品有富含维生素水果和蔬菜,比如苹果、香蕉、猕猴桃、哈密瓜等等。苹果当中含有大量的黄酮类化合物以及果糖钾,不但可以补充体内微量元素,同时也能够分解体内脂肪。脑出血多数是由于脑部受到外伤撞击所引起,并且跟血管狭窄也有关系,初期表现为恶心和呕吐,甚至还会伴随着头晕和头痛。