胡豆能预防骨质疏松,还能够起到健脑益智作用,同时具有降低血脂和健脾利湿功效,还有活血和消肿疗效。对于骨质疏松引起的骨骼疼痛和肿胀症状能够改善。也可以缓解血流不畅引起的肿胀和疼痛症状,同时对于类风湿或者着凉也能够起到改善作用。其中含有的营养物质丰富,可以满足人体消耗所需营养物质。